Yummy Whey Protein Golden Nougat Praline | 908 g | Vit4ever

Yummy Whey Protein Golden Nougat Praline de Vit4ever

Le nougat et le praliné ont leur place dans la chocolaterie, pas à la salle de sport. Golden Nougat Praline réunit malgré tout ces deux mondes: une whey protein au goût doux de nougat doré et de noix grillées, et 21,6 grammes de protéines par shake. Vit4ever propose cette saveur en sachet de 908 grammes, de quoi préparer une trentaine de portions. Pour tous ceux qui, après l'entraînement, auraient secrètement préféré un chocolat fin, c'est le shake qui s'en rapproche le plus.

Voici le goût du nougat au shaker

Le nougat est à l'origine un mélange tendre de sucre, de miel et de noix; le praliné est la version finement broyée de noisettes grillées avec du caramel. Ensemble, ils donnent à ce shake un profil chaud, de noix et légèrement caramélisé, plus proche d'un chocolat fin à la noisette que d'un shake vanille classique. Bon à savoir: la saveur provient de l'arôme, car de vraies noix ne figurent pas dans la liste des ingrédients. La couleur dorée provient du caramel et du bêta-carotène, le pigment qui donne aussi leur couleur aux carottes. Préparez le shake avec du lait et la saveur glisse vers le gianduja, la pâte italienne de noisette et chocolat. Avec de l'eau froide, l'ensemble reste plus léger et vous percevez surtout la noix grillée. Grâce à une pointe de gomme xanthane, un épaississant végétal, le shake est en outre un peu plus riche en bouche qu'on ne l'attend d'un shake à l'eau. Et malgré tout ce côté sucré, le compteur reste à 1,8 gramme de sucre par portion, donc rien ne devient collant.

21,6 grammes de protéines pour 114 kilocalories

Sous la saveur de chocolat fin se cache une base protéinée sobre. Une dosette de 30 grammes apporte 21,6 grammes de protéines et 114 kilocalories. La source est un concentré de protéines de lactosérum filtré par ultrafiltration à partir de lait frais allemand, avec tous les EAA et BCAA naturellement à bord. Votre corps assimile rapidement la protéine de lactosérum, et c'est justement pourquoi beaucoup de sportifs boivent leur shake dans les heures autour de l'entraînement. Les adeptes de la musculation le planifient souvent juste après la séance, les sportifs d'endurance l'utilisent en complément les jours de longues sorties ou de courses longues. La justification légalement autorisée est claire: les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire et les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire. De plus, les protéines contribuent au maintien d'une ossature normale. Que le concentré représente 93 pour cent de la recette au lieu des 96 pour cent de certaines saveurs sœurs tient aux composants de saveur: ils prennent de la place. Pour 100 grammes de poudre, il reste tout de même 72,2 grammes de protéines, donc la différence est faible.

Shake dessert, café glacé et plan de travail

Le rôle le plus évident de cette whey protein est celui de dessert après l'entraînement: secoué froid avec du lait, le nougat ressort le plus pleinement. Mais on peut faire plus. Versez un espresso sur un verre de lait froid avec une demi-dosette de poudre et vous obtenez un café glacé à la noisette sans le moindre sirop. Incorporé dans des flocons d'avoine chauds, la poudre transforme votre petit-déjeuner en version nougat, et dans un mug cake ou une pâte à brownie elle apporte une sous-couche de noix et des protéines en plus. Pour calmer intelligemment une envie de sucré, mixez une dosette avec du fromage blanc et laissez prendre une petite heure au réfrigérateur: une mousse de nougat sans complication. Jetez une dosette avec des glaçons et du lait au blender et vous avez en une minute un milkshake épais au nougat. En hiver, cela fonctionne aussi chaud: incorporez la poudre dans un bol de lait chaud, non bouillant, et vous obtenez une boisson au nougat proche d'un dessert de chocolaterie. Vous venez ainsi à bout d'un sachet de 908 grammes sans jamais boire deux jours la même chose.

Lactase ajoutée, le lait reste la base

Vit4ever ajoute à toutes les saveurs Yummy de la lactase, l'enzyme qui coupe le lactose, le sucre du lait naturellement présent dans le lactosérum. Cette même enzyme est celle qui, à la laiterie, rend le lait sans lactose sans lactose. Vous ne la percevez pas et le shake se comporte par ailleurs normalement. Elle est incluse en standard, dans chaque saveur de la gamme Yummy, vous n'avez donc rien à ajouter vous-même. Ce à quoi il faut faire attention: cela reste un produit à base de lait de vache. En cas d'allergie au lait de vache, mieux vaut choisir une alternative végétale, et en cas de doute l'étiquette est toujours votre premier point de contrôle.

Golden Nougat Praline est la saveur pour qui veut avant tout que son shake protéiné sente la boîte de chocolats fins: nougat, noix grillée et caramel, avec 21,6 grammes de protéines et seulement 114 kilocalories par portion. Trente petits moments dessert dans un seul sachet, sans que votre plan alimentaire n'en perde le sommeil.