Yummy Whey Protein Biscuit Caramel | 908 g | Vit4ever

Yummy Whey Protein Biscuit Caramel de Vit4ever

Caramel, cannelle et vrais morceaux de biscuit dans un shake protéiné : Biscuit Caramel est fait pour tous ceux qui préfèrent que leur shake ait le goût de la pâtisserie. Cette whey protein de Vit4ever apporte 21 grammes de protéines par portion et contient 6 pour cent de vrai biscuit caramélisé. Pas un faux biscuit sorti d'un flacon d'arôme donc, mais de vrais morceaux reconnaissables dans votre verre. Le sachet de 908 grammes permet une trentaine de shakes, et après le sport un tel shake ressemble davantage à une récompense qu'à une corvée.

De vrais morceaux de biscuit caramélisé dans votre shake

L'odeur qui se dégage à l'ouverture du sachet donne aussitôt le ton : caramel et cannelle en tête. Ce qui distingue cette saveur du shake au caramel moyen : il y a de la vraie pâtisserie mélangée à la poudre. Environ six pour cent de la recette est constituée de morceaux de biscuit caramélisé, cuits à base de farine de blé, de sucre et de sirop de sucre candi, avec de la cannelle. S'y ajoute un mélange d'épices de cannelle, clou de girofle, coriandre, gingembre, cardamome et noix de muscade, ce qui rapproche l'ensemble du speculoos. Cela se retrouve au goût. Le shake a quelque chose d'un biscuit avec le café, avec de petits morceaux tendres que l'on croise de temps en temps. Secouez bien le shaker, et les morceaux se répartissent joliment dans le liquide. Qui veut l'effet maximal choisit le lait : le caramel ressort alors de la façon la plus onctueuse. Avec de l'eau froide, l'ensemble reste plus léger, plutôt comme un café glacé épicé sans le café. Et qui aime le contraste le boit justement avec un espresso.

21 grammes de protéines par portion de 30 grammes

Sous la saveur de biscuit se trouve une base protéinée sérieuse. Une dose de 30 grammes apporte 21,1 grammes de protéines, en plus de 2,5 grammes de glucides et un peu plus de 2 grammes de lipides. Ces protéines proviennent de concentré de protéines de lactosérum, obtenu par ultrafiltration à partir de lait allemand. Le lactosérum contient naturellement tous les EAA et BCAA, les acides aminés que vos muscles réclament après une séance difficile, et votre corps l'assimile rapidement. Les règles sur ce que nous pouvons dire à ce sujet sont strictes, mais ceci est acquis : les protéines contribuent au développement de la masse musculaire et les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire. Et aussi : les protéines contribuent au maintien d'une ossature normale. Avec 114 kilocalories par shake, cette whey protein s'intègre en outre parfaitement dans une période où vous surveillez vos apports, malgré les morceaux de biscuit. Comparé à un vrai biscuit avec le café, le rapport est complètement inversé : surtout des protéines, avec juste assez de sucre et de lipides pour porter le goût. Pratique les jours de repos, quand vous mangez moins mais que votre besoin en protéines se poursuit.

Cuisiner et petit-déjeuner avec un goût de speculoos

Biscuit Caramel est peut-être la saveur la plus automnale de la gamme, mais elle se laisse utiliser toute l'année. Incorporez une dose dans des flocons d'avoine chauds et votre petit-déjeuner prend soudain un goût de pain d'épices. Mélangez la poudre à une pâte à crêpes ou un mug cake et vous cuisez en quelques minutes un en-cas riche en protéines. Beaucoup se demandent si les morceaux de biscuit compliquent la préparation. Ce n'est pas si grave : dans une pâte ils ramollissent et se fondent dans la structure, tandis que dans un shake ils restent justement légèrement croquants. À essayer aussi : une dose dans du yaourt grec avec une pomme coupée et un peu de cannelle en plus, comme une tartelette aux pommes sans four. Pour ceux qui font du meal-prep : cuisez le week-end une pile de pancakes protéinés avec cette saveur et vous aurez en semaine un en-cas prêt à l'emploi dans le réfrigérateur. Ainsi un sachet de 908 grammes reste intéressant jusqu'à la dernière dose.

De la lactase dedans, du blé et du soja aussi

Comme les autres saveurs Yummy, cette poudre protéinée contient de la lactase ajoutée, l'enzyme qui décompose le lactose, le sucre naturel du lait. Avec cette saveur, faites toutefois particulièrement attention aux allergènes. En raison de la vraie pâtisserie, Biscuit Caramel contient en effet, outre le lait, aussi du blé (gluten) et du soja. Si vous suivez un régime sans gluten ou avez une allergie au lait de vache, alors ce n'est pas la bonne saveur pour vous. En cas de doute, vérifiez toujours l'étiquette, ainsi vous savez exactement ce que vous buvez.

Biscuit Caramel prouve qu'un shake protéiné n'a pas à être ennuyeux : de vrais morceaux de biscuit, des épices de speculoos et pourtant 21 grammes de protéines par portion. Si vous voulez une whey protein qui a le goût d'une récompense après l'entraînement, alors vous êtes au bon endroit. Un sachet, trente shakes, et chaque shake un petit moment biscuit.