SiS BETA Recovery Fraise
Un shake de récupération pour les athlètes d'endurance qui veulent récupérer rapidement après des séances difficiles de 90 minutes ou plus. SiS BETA Recovery Fraise apporte par dose de 100 g de poudre : 60 g de glucides dans un rapport 1:1 maltodextrine et fructose, 30 g de protéine de lactosérum avec 3 g de leucine, et BC30, une souche probiotique pour une meilleure absorption des protéines. La saveur est une saveur de fraise rafraîchissante, avec du jus de betterave comme colorant pour la couleur rose. La saveur fraise contient du jus de betterave comme colorant et de l'acide citrique pour la légère fraîcheur. Sans cacao en poudre, donc légère en goût.
Pourquoi deux sources de glucides et pas une seule
La maltodextrine et le fructose sont absorbés dans l'intestin par des mécanismes de transport différents. La maltodextrine passe par les transporteurs SGLT1 et est en grande partie stockée directement par les muscles sous forme de glycogène musculaire. Le fructose passe par GLUT5 et est transformé par le foie en glycogène hépatique. Après un effort intense, les deux réserves sont sollicitées. En les reconstituant en même temps, vous récupérez plus vite qu'avec une source de glucides unique. Le rapport 1:1 de BETA Recovery permet de reconstituer les deux réserves de glycogène simultanément.
30 g de protéine de lactosérum et 3 g de leucine
Après l'effort, outre la reconstitution du glycogène, il faut aussi réparer les protéines musculaires. La protéine de lactosérum apporte les neuf acides aminés essentiels et est rapidement disponible. Les 3 g de leucine par dose sont spécifiques : la leucine donne le signal de départ de la synthèse des protéines musculaires via la voie de signalisation mTOR. C'est la dose à laquelle la recherche rapporte une synthèse maximale des protéines musculaires après un entraînement d'endurance. Vous obtenez donc non pas simplement des protéines, mais des protéines en quantité et en composition qui soutiennent le stimulus de récupération.
Le probiotique BC30 : pourquoi il est présent
BC30 signifie Bacillus coagulans GBI-30, 6086. C'est une souche probiotique spécifique qui, sous forme sporulée, reste stable en poudre et survit à l'acidité gastrique. Ce n'est pas le cas de tous les probiotiques. La recherche sur cette souche montre un effet positif sur la digestion, la réponse immunitaire et l'absorption des protéines. Ce dernier point est pertinent dans une boisson de récupération : prendre 30 g de protéine de lactosérum a peu d'intérêt si une partie est mal absorbée à cause de troubles intestinaux après un effort intense.
La fenêtre de 30 minutes après l'entraînement
Les muscles et le foie réagissent le plus fortement aux glucides et aux protéines dans les 30 premières minutes après l'effort. Le stockage du glycogène est alors plus rapide que plus tard dans la journée. Ce n'est pas une allégation de SiS, mais un fait physiologique établi depuis des décennies dans la recherche en nutrition sportive. Ajoutez 100 g de poudre à 500 ml d'eau froide, mélangez bien et buvez immédiatement. Quatre doses pleines correspondent au dosage standard pour un shaker de 500 à 700 ml.
BETA Recovery est destiné aux sportifs qui s'entraînent régulièrement de façon intensive et sont attentifs à leur récupération. Ce n'est pas un complément quotidien mais une boisson ciblée pour juste après l'effort. Associé à un sommeil suffisant et à une alimentation variée, il soutient la préparation de la séance suivante.