SiS Beta Fuel Gel Fraise & Citron vert
Un gel de 60 ml avec 40 grammes de glucides par sachet. Le SiS Beta Fuel Gel Fraise & Citron vert fournit ces glucides dans un ratio de 1:0,8 maltodextrine sur fructose, destiné aux efforts de plus de deux heures où vous avez besoin de 80 à 120 grammes par heure. La saveur est une légère note de fraise et citron vert avec une pointe acidulée fraîche. Pas besoin d'eau, prêt à l'emploi immédiatement. Sans gluten, convient aux vegans, certifié Informed Sport.
Pourquoi 40 grammes et non 22 grammes
Le gel énergétique standard de SiS, le GO Isotonic, fournit 22 grammes de glucides par 60 ml. Le Beta Fuel Gel en fournit 40 par ces mêmes 60 ml, à partir de deux sources dans un ratio de 1:0,8 maltodextrine sur fructose. Pour un effort de plus de deux heures, il faut 80 à 120 grammes de glucides par heure pour maintenir les réserves de glycogène. Deux Beta Fuel Gels par heure suffisent pour cela. Avec le gel GO Isotonic, il en faudrait près de quatre pour obtenir le même résultat.
Deux voies de transport, une efficacité accrue
La maltodextrine est absorbée dans l'intestin via le transporteur SGLT1 et va directement aux muscles sous forme de glucose rapidement disponible. Le fructose emprunte une autre voie via GLUT5 et est traité par le foie. Ce foie livre à son tour du glucose dans la circulation sanguine, ce qui contribue à un niveau d'énergie un peu plus stable sur une plus longue durée. Avec un ratio 2:1, le SGLT1 se sature rapidement. Le ratio 1:0,8 répartit mieux la charge, ce qui fait passer l'efficacité d'oxydation totale de 62% à 74%, démontré dans une étude comparative.
Il contient du sodium, contrairement au sachet Beta Fuel
Le sachet de poudre Beta Fuel 80 ne contient pas de sodium. Le gel, si : le citrate de sodium et le chlorure de sodium figurent dans la liste des ingrédients. Il s'agit d'une quantité modeste de 0,1 gramme de sel par gel, mais elle a une fonction. Le sodium favorise l'absorption du glucose via SGLT1 et maintient l'équilibre du goût. Lors d'un effort prolongé où vous transpirez beaucoup, il ne remplace pas la totalité de vos pertes en sodium. Ajoutez alors une pastille HYDRO ou un sachet HYDRO+ à votre eau de boisson.
Deux Beta Fuel Gels par heure fournissent 80 grammes de glucides. Trois gels atteignent la limite supérieure de 120 grammes. Combinez-les si vous le souhaitez avec le sachet Beta Fuel 80 si vous avez un bidon avec vous, ou utilisez-les seuls comme stratégie de gels si vous roulez ou courez sans bidon.
