Calcium D-Glucarate 500mg de NOW Foods
Le calcium D-glucarate est le sel de calcium de l'acide D-glucarique, une substance que votre corps produit lui-même en petites quantités et que l'on retrouve aussi dans les pommes, les oranges et le brocoli. NOW Foods utilise la substance sous la forme tétrahydratée, à raison de 500 mg par gélule végétale. Le pot contient 90 gélules, soit 30 jours à la prise recommandée. Ce type de complément se retrouve surtout chez les personnes intéressées par la glucuronidation, un processus qui se déroule dans le foie et les intestins.
Que devient le calcium D-glucarate dans votre corps ?
Dès que vous prenez une gélule, la substance arrive d'abord dans l'acide gastrique. Celui-ci transforme le calcium D-glucarate en acide D-glucarique. Il en résulte ensuite un mélange de trois substances apparentées, dont la D-glucaro-1,4-lactone représente la plus grande part de l'action active. Cette molécule inhibe une enzyme appelée bêta-glucuronidase. Cette enzyme se trouve dans les intestins et dans des tissus comme le foie. En résumé : le processus par lequel votre corps rend les substances hydrosolubles, appelé glucuronidation, se déroule ainsi de façon légèrement différente qu'en l'absence de cette substance.
Les chercheurs mesurent souvent ce processus en observant l'activité de la bêta-glucuronidase dans le sang et les tissus. Dans les études animales, on observe après la prise de calcium D-glucarate une activité plus faible de cette enzyme, notamment dans le foie et la paroi intestinale. Chez l'humain, cela a été moins étudié en profondeur que chez l'animal ; la plupart des preuves proviennent donc encore d'études en laboratoire et sur des animaux plutôt que d'études humaines à grande échelle.
Pourquoi la forme tétrahydratée ?
Le calcium D-glucarate est vendu sous différentes formes, le plus souvent lié au calcium ou au sodium. NOW Foods opte pour la forme tétrahydratée, le calcium D-glucarate lié à quatre molécules d'eau. C'est la forme la plus courante dans les compléments alimentaires et aussi celle utilisée dans la plupart des recherches en laboratoire sur cette substance. La différence avec la variante sodique, le D-glucuronate de sodium, réside surtout dans la solubilité et le métabolisme. Les deux empruntent une voie légèrement différente dans votre corps avant d'être éliminées.
Du fruit et légume à la gélule
L'acide glucarique est naturellement présent dans les pommes, les pamplemousses, les oranges, le brocoli et les choux de Bruxelles, mais en quantités trop faibles pour atteindre une dose notable par l'alimentation. Pour obtenir 1500 mg de calcium D-glucarate par jour, soit trois gélules de 500 mg, il faudrait manger des kilos de ces légumes et fruits. C'est pourquoi les personnes spécifiquement intéressées par le processus de glucuronidation optent souvent pour une gélule plutôt que pour l'alimentation seule.
Les compléments de calcium D-glucarate sont généralement vendus à des dosages de 200 à 600 mg par gélule. Avec 500 mg par gélule, cette variante de NOW Foods se situe au milieu de cette fourchette courante. Les 90 gélules par pot correspondent à une utilisation de 3 gélules par jour, soit 30 jours par emballage.
