Nattokinase 100 mg avec 2000 FU issus du natto
Vous cherchez une enzyme simple issue de fèves de soja fermentées ? La nattokinase 100 mg de LUTO Supplements apporte 2000 FU par gélule, obtenue à partir de natto. Un pot contient 365 gélules végétales, de quoi couvrir une année entière à raison d'une par jour. Nous expliquons ci-dessous, calmement, ce qu'est précisément cette enzyme du natto, d'où elle provient et à quoi faire attention lorsque vous la comparez.
Ce que fait la nattokinase dans votre corps
La nattokinase est une sérine protéase, une enzyme qui découpe les protéines à des endroits précis. En laboratoire, elle découpe la fibrine, la protéine filamenteuse qui donne sa structure à un caillot sanguin. Mais que se passe-t-il lorsque vous avalez une gélule ? Votre corps voit avant tout la nattokinase comme une protéine, qui est digérée dans votre estomac et vos intestins comme toute autre protéine alimentaire. La quantité d'enzyme qui atteint votre intestin intacte varie d'une personne à l'autre et dépend de facteurs comme votre acidité gastrique. Nous ne faisons délibérément aucune autre déclaration ici. Pour la nattokinase, il n'existe en effet aucune allégation de santé approuvée par l'UE ; sur ce qu'elle ferait ensuite, vous ne lirez donc rien chez nous.
Ce qu'est réellement la nattokinase naturelle
Vous rencontrez souvent le terme « nattokinase naturelle ». Naturel signifie ici que l'enzyme provient d'un aliment et n'est pas reproduite synthétiquement en usine. La nattokinase se forme en effet spontanément lorsque des fèves de soja fermentent avec la bactérie Bacillus subtilis var. natto, exactement comme dans le plat japonais traditionnel qu'est le natto. Après la fermentation, l'enzyme est extraite des fèves et purifiée en une poudre. Aucune synthèse chimique n'intervient. Le soja utilisé est en outre déclaré sans OGM, le soja génétiquement modifié est donc exclu.
Pourquoi les FU en disent plus que les milligrammes
Pour la plupart des compléments, le nombre de milligrammes vous renseigne suffisamment. Pour une enzyme, il en va autrement. L'activité de la nattokinase s'exprime en FU (unités fibrinolytiques), une mesure de l'activité de l'enzyme. Ce produit est standardisé à 20 000 FU par gramme, si bien que 100 mg de poudre dans une gélule correspondent à 2000 FU. Deux pots contenant autant de milligrammes peuvent donc différer fortement en activité. Qui compare des gélules de nattokinase regarde donc la valeur en FU, la source et la pureté, et pas seulement le poids. Cette activité en FU est mesurée par un laboratoire en déposant l'enzyme sur une fine couche de fibrine et en observant la taille de la zone claire qui se forme. Plus cette zone est grande, plus la valeur en FU est élevée. Et c'est justement le chiffre que beaucoup de boutiques en ligne omettent.
Une composition brève et la question du soja
La liste des ingrédients est aussi courte que possible : nattokinase, farine de riz comme agent de charge et une gélule en HPMC (hydroxypropylméthylcellulose, un matériau végétal). Pas de colorants, d'odeurs ni d'arômes, et pas de stéarate de magnésium. Une question revient souvent au sujet du soja. L'enzyme est extraite du soja, le soja figure donc comme allergène sur l'étiquette. Si vous êtes allergique au soja, n'utilisez pas ce produit sans consulter d'abord votre médecin. Pour qui mange végétal, la gélule convient parfaitement, car aucun matériau animal n'intervient. Et avec 365 gélules dans un pot, vous commandez une seule fois et vous êtes tranquille pour un an.
En bref, il s'agit d'une enzyme simple issue du natto : 2000 FU par gélule végétale, standardisée à 20 000 FU/g, dans un pot qui dure un an. Pas de gadgets, seulement de la nattokinase avec une valeur en FU claire et une origine transparente issue de soja fermenté.
