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25 g de protéines par portion de 30 g de poudre dans 500 ml d'eau. Sans sucre, sans matières grasses, sans lactose. ESN Isoclear Blackberry se mélange de façon limpide comme une limonade : une boisson violet profond, au goût plein et fruité de mûre bien mûre. 908 g de poudre pour 30 portions, fabriqué en Allemagne.
La saveur Blackberry présente une couleur violet profond grâce aux anthocyanes utilisées comme colorant, les mêmes pigments que l'on trouve dans les vraies mûres. Le goût est plein et fruité, avec la note aigre-douce caractéristique des mûres bien mûres. Comparée à la Blueberry Iced Tea, la saveur est plus sombre et moins proche du thé glacé, davantage orientée vers une limonade à la mûre. Les testeurs la citent parmi les saveurs les plus marquées et les plus reconnaissables de la gamme. À servir froid ou brièvement au congélateur pour une fraîcheur maximale.
La variante Blackberry contient 96 % d'isolat de lactosérum et possède la liste d'ingrédients la plus courte de toutes les saveurs : uniquement de l'acide citrique comme acidifiant et des anthocyanes comme colorant. Pas de poudre de betterave, pas de carotènes, pas d'extrait de malt d'orge. Attention : les anthocyanes contiennent des sulfites. Par portion de 30 g dans 500 ml d'eau : 25 g de protéines, quasiment 0 g de matières grasses, quasiment 0 g de glucides, environ 104 kcal. Convient en cas d'intolérance au lactose.
Ajoutez 30 g de poudre (dosette fournie) à 500 ml d'eau froide dans un shaker muni d'une bille ou d'un tamis. Agitez bien et laissez reposer 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le liquide devienne limpide. Une légère mousse durant les premières secondes est normale. N'utilisez pas d'eau gazeuse dans un shaker fermé. La boisson se consomme après l'entraînement, en en-cas ou en complément de l'apport quotidien en protéines. ESN recommande 1 à 3 portions par jour.
96 % d'isolat de lactosérum. Sans sucre, sans matières grasses, sans lactose. Par 30 g de poudre dans 500 ml d'eau : environ 104 kcal et 25 g de protéines. Contient des sulfites via le colorant anthocyanes.
Couleur violet profond grâce aux anthocyanes. Goût plein et aigre-doux de mûre. Caractère plus fruité que thé glacé. À servir froid ou brièvement au congélateur pour une fraîcheur maximale.
À raison d'1 portion par jour, le pot dure environ un mois ; à 2 portions, environ deux semaines. Dosette incluse. Fabriqué en Allemagne, avec des tests indépendants en laboratoire à chaque lot.
Le procédé d'isolat élimine la quasi-totalité du lactose (<0,1 g/100 ml). La source de protéines reste le lactosérum : les protéines de lait sont donc présentes. Ce produit convient en cas d'intolérance au lactose, mais pas en cas d'allergie au lait diagnostiquée.
* Prozentsatz der Referenzaufnahme gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
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Un shake protéiné classique à base de concentré ou d'isolat de lactosérum a un aspect trouble ou crémeux et une odeur protéinée. Isoclear se dissout de façon totalement limpide, sans texture crémeuse en bouche ni odeur protéinée. Le goût rappelle un thé glacé ou une limonade, pas une boisson lactée. Pour celles et ceux qui n'apprécient pas le goût et la texture des shakes classiques, Isoclear est l'alternative directe.
Oui, elle mousse pendant les premières secondes après agitation. Laissez le shaker reposer 1 à 2 minutes : la mousse retombe et le liquide devient limpide. Utilisez un shaker avec une bille ou un tamis pour une meilleure dissolution. N'utilisez pas d'eau gazeuse dans un shaker fermé, en raison de la pression qui peut s'accumuler.
Grâce à sa teneur élevée en protéines et à sa très faible teneur en glucides et en matières grasses, Isoclear constitue une source de protéines pratique dans le cadre d'un régime hypocalorique. Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire. Isoclear ne remplace pas un repas, mais peut compléter une alimentation variée en tant qu'en-cas ou source supplémentaire de protéines.
L'eau froide donne la boisson la plus limpide et le meilleur goût. Le mélange au lait fonctionne mais rend la boisson trouble et augmente l'apport en calories et en lactose. Le jus de fruits peut compléter le goût mais ajoute des sucres. Ne mélangez pas avec des boissons gazeuses dans un shaker fermé. Ajouter des glaçons fonctionne très bien et rend la boisson encore plus fraîche.
ESN recommande 1 à 3 portions de 30 g par jour. La quantité nécessaire dépend de vos besoins quotidiens totaux en protéines. Une recommandation générale se situe entre 1,6 et 2 g de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour pour les sportifs actifs. Isoclear compte dans cet apport total, en plus des protéines issues de l'alimentation.
ESN Isoclear est fabriqué en Allemagne et chaque lot fait l'objet de tests indépendants en laboratoire. Une dosette est incluse dans le pot pour un dosage précis de 30 g.
