Crème de Riz | 3 kg | German Elite Nutrition

Crème de riz de German Elite Nutrition

La crème de riz de German Elite Nutrition est une base glucidique neutre de 100% farine de riz, connue à l'international sous le nom de cream of rice. Vous mélangez la poudre avec de l'eau chaude ou froide ou du lait pour obtenir un bol crémeux prêt en quelques minutes. Pour les sportifs, c'est une manière pratique de planifier des glucides autour d'un entraînement, au petit-déjeuner ou comme en-cas rapide entre les repas. Un sachet contient 3 kg, suffisamment pour soixante portions de 50 grammes.

100% farine de riz comme source de glucides neutre

La composition est aussi simple que possible : de la farine de riz pure, sans sucres ajoutés, arômes ou autres ajouts. Par 100 grammes, cette crème de riz fournit 372 kcal, avec 83 grammes de glucides, 7,7 grammes de protéines et seulement 0,7 gramme de lipides. La teneur en sucre est faible, moins de 0,5 gramme par 100 grammes, car les glucides proviennent presque entièrement de l'amidon du riz. Comme le goût est neutre, vous gardez vous-même le contrôle sur le caractère sucré ou salé de votre bol. Cela en fait une base pratique pour les sportifs qui veulent suivre leurs macros sans renoncer à la commodité. Là où beaucoup de produits tout prêts contiennent déjà du goût et du sucre, vous partez ici d'un point de départ vierge. Le riz est l'une des sources de glucides les plus utilisées au monde et est réputé doux et facile à diglérer. Sous forme moulue, il absorbe rapidement l'humidité, ce qui vous donne une texture crémeuse sans cuisson. Avec une portion mesurée, vous savez en outre précisément combien de glucides vous y mettez, ce qui est plus difficile à estimer avec une louche de riz sorti de la casserole.

La crème de riz autour de votre entraînement

Beaucoup de sportifs choisissent une source de glucides rapide à préparer et facile à doser. Avec la crème de riz, c'est simple : mesurer, mélanger avec du liquide et c'est prêt. Ainsi, elle convient avant un entraînement, quand vous voulez garder votre repas facile à diglérer, mais tout aussi bien après, quand vous complétez votre apport en glucides. Les jours de repos aussi, c'est une manière de garder votre apport constant. Et comme vous déterminez vous-même la quantité de liquide que vous ajoutez, vous en faites un pudding épais ou au contraire une bouillie plus liquide, selon ce qui passe le mieux sur le moment. Cette flexibilité est précisément la raison pour laquelle beaucoup se demandent comment intégrer au mieux la crème de riz dans leur journée : la réponse est qu'elle s'adapte à presque tous les moments. Certains sportifs planifient leur plus grande portion de glucides autour de l'entraînement le plus dur de la journée, d'autres la répartissent au contraire uniformément. Comme elle est facile à diglérer, elle pèse aussi moins sur l'estomac qu'un repas solide complet juste avant l'effort.

Une base vierge que vous construisez vous-même

Ce qui est agréable avec une crème de riz neutre, c'est que vous pouvez la varier à l'infini. Après le gonflement, incorporez une dose de whey à votre bol pour une version sucrée et riche en protéines, et terminez avec des baies et de la cannelle. Vous la voulez plus crémeuse ? Utilisez du lait végétal et une cuillère de pâte de noix. Pour un peu de croquant, ajoutez des noix, de la noix de coco râpée ou du granola. Et même une touche salée avec des herbes fonctionne étonnamment bien. Ainsi, vous ne mangez jamais deux fois la même chose, tandis que la base reste chaque fois la même source de glucides fiable. La cream of rice est devenue populaire dans le monde du fitness pour exactement cette raison : simple, adaptable et facile à diglérer. Vous pouvez aussi préparer une plus grande quantité et la conserver au réfrigérateur, de sorte qu'il ne vous reste plus qu'à ajouter vos garnitures le matin.

Valeurs nutritionnelles et texture au choix

Une portion est de 50 grammes de poudre, que vous mélangez avec environ 150 ml d'eau ou de lait et laissez gonfler quelques minutes. Plus de liquide donne une texture plus liquide, moins de liquide un résultat plus ferme qui se prête au meal prep. Le produit est naturellement sans gluten, car il est composé de riz, et entièrement végétal. Avec 3 kg par sachet, vous avez une belle réserve à la maison, ce qui vous évite de recommander à chaque fois. Comme la farine de riz se conserve longtemps, un tel grand conditionnement reste bien utilisable, même si vous ne prenez une portion que quelques fois par semaine. En bref : une crème de riz neutre et polyvalente que vous préparez rapidement et composez entièrement selon votre goût et votre programme d'entraînement. Que vous vouliez ajouter des glucides supplémentaires dans une phase de prise de masse ou simplement chercher un repas rapide et doux, la base reste chaque fois la même. La crème de riz fait ainsi partie de l'alimentation sportive la plus basique que vous puissiez choisir.