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14 g de protéines par barre de 45 g. Sans sucres ajoutés, sans huile de palme dans l'enrobage. Fabriquée en Allemagne par ESN. La Designer Protéine Bar Cinnamon Cereal présente un extérieur en chocolat blanc (35 %), un cœur à la pâte de cannelle (12 %) et des morceaux de cannelle croustillants (6 %). C'est la seule saveur de la gamme Designer Bar qui repose non pas sur le chocolat mais sur la cannelle et les céréales du petit-déjeuner. Boîte de 12 barres.
La couche extérieure est un chocolat blanc à 35 % à base de maltitol, de beurre de cacao et de lait entier en poudre, avec un arôme de vanille. Le cœur (12 %) offre un goût chaud et épicé de cannelle associé au cacao en poudre, à l'oligofructose et à des matières grasses végétales. Les morceaux de cannelle (6 %) sont élaborés à partir d'isolat de protéine de soja et de farine de pois, avec un glaçage d'huile de coco, d'érythritol et de cannelle en poudre. L'ensemble donne une texture croustillante qui rappelle les céréales à la cannelle, mais sous forme de barre compacte. Pour qui n'a pas envie d'une énième barre chocolatée, c'est le choix logique de la gamme.
La Cinnamon Cereal est la variante qui compte le plus de sources de protéines : protéines de lait, peptides de collagène de bœuf, caséinate de calcium et isolat de protéine de soja (dans les morceaux de cannelle). Par barre de 45 g : 14 g de protéines, 15 g de glucides dont 1,5 g de sucres, 8,4 g de matières grasses, 177 kcal. Sans sucres ajoutés. Contient du lait et du soja. Sans noisettes, sans arachides, sans éclats de cacao.
La Designer Bar n'est pas un produit destiné à l'effort mais un en-cas riche en protéines pour le reste de la journée. Utilisez-la comme collation au travail, en complément du petit-déjeuner ou comme touche sucrée après le dîner tout en apportant des protéines. La Cinnamon Cereal fonctionne aussi très bien comme collation matinale ou avec un café, grâce à son caractère chaud et cannellé. La barre est compacte, emballée individuellement et se conserve bien à température ambiante.
Quatre sources de protéines : protéines de lait, peptides de collagène (bœuf), caséinate de calcium et isolat de protéine de soja. 177 kcal, 15 g de glucides dont 1,5 g de sucres, 8,4 g de matières grasses. Sans sucres ajoutés.
Enrobage chocolat blanc (35 %), cœur à la pâte de cannelle (12 %) et morceaux de cannelle croustillants (6 %). Caractère chaud et épicé qui rappelle les céréales du petit-déjeuner. Sans fruits à coque, sans éclats de cacao. Fabriquée en Allemagne.
Sucrée au maltitol, au sucralose, à la stévia et à l'érythritol. Enrobage chocolat blanc sans huile de palme. Contient du lait et du soja. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'arachides, de fruits à coque et d'œufs.
Format compact pour le sac, le tiroir ou le sac de sport. Se conserve à température ambiante. Idéale comme en-cas à tout moment de la journée, y compris en collation matinale avec un café.
* Prozentsatz der Referenzaufnahme gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
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Un en-cas ordinaire. La Designer Bar n'est pas conçue pour être consommée pendant l'effort. Les matières grasses et les protéines ralentissent la digestion, ce qui n'est pas souhaitable pendant le sport. Utilisez-la comme collation, après l'entraînement ou pour remplacer une douceur.
Toutes les autres saveurs de la gamme Designer Bar reposent sur le chocolat (chocolat au lait ou chocolat blanc avec un cœur chocolaté ou nougat). La Cinnamon Cereal a un extérieur en chocolat blanc mais un cœur à base de cannelle et des morceaux de cannelle. C'est la seule saveur où la cannelle et les céréales du petit-déjeuner tiennent le rôle principal à la place du cacao. Côté valeurs nutritionnelles, toutes les saveurs sont quasi identiques.
Aucun fruit à coque dans les ingrédients. La barre peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'arachides, de fruits à coque et d'œufs en raison de lignes de production partagées. Les personnes allergiques aux fruits à coque ou intolérantes au gluten doivent vérifier l'emballage avant consommation.
En raison de l'utilisation du maltitol comme édulcorant. Le maltitol est un polyol qui, en grande quantité, peut avoir un effet laxatif. Une barre par jour ne pose pas de problème pour la plupart des gens. Cet effet peut apparaître avec plusieurs barres par jour.
Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Ne pas conserver au réfrigérateur. Le chocolat blanc est un peu plus sensible à la chaleur que le chocolat au lait : par conditions chaudes, l'enrobage peut ramollir. Sans incidence sur le goût ni la valeur nutritionnelle.
ESN recommande deux barres par jour au maximum, en raison de la teneur en maltitol. Une barre par jour se combine sans souci à une alimentation normale pour la plupart des gens. Les barres ne remplacent pas un repas mais complètent l'apport quotidien en protéines.
