Maurten, la nutrition sportive suédoise à base d'hydrogel
Maurten est une marque de nutrition sportive née à Göteborg, en Suède, autour d'une question simple : comment consommer davantage de glucides pendant l'effort sans surcharger l'estomac. La réponse de la marque tient dans sa technologie hydrogel, qui utilise deux fibres naturelles, l'alginate issu des algues brunes et la pectine issue des fruits. Au contact du milieu acide de l'estomac, ces fibres forment un gel qui encapsule les glucides. Le résultat est une formule très concentrée présentée dans un faible volume de liquide.
Chez LUTO Supplements, vous trouverez la gamme Maurten dans ses trois formats : les gels Gel 100 et Gel 160, les mélanges à boire Drink Mix 160 et Drink Mix 320, et les barres Solid 160 et Solid C 160. Les versions CAF 100 ajoutent de la caféine pour les moments clés d'une course. Le bidon Maurten complète la gamme pour préparer les Drink Mix. Sur cette page, vous découvrez l'origine de la marque, le fonctionnement de sa technologie et la façon de composer votre plan nutritionnel.
L'histoire de la marque Maurten
Maurten a été fondée en Suède en 2015 par une équipe issue à la fois du monde de la recherche et de celui du sport d'endurance. Le nom vient de la contraction de deux mots liés à la maltodextrine et au fructose, les deux glucides au cœur des formules. La marque s'est fait connaître dans le milieu du marathon et du triathlon, où la tolérance digestive pendant l'effort constitue une contrainte pratique quotidienne. Depuis, la gamme s'est étendue des gels aux boissons puis aux barres, tout en gardant la même base technologique.
Comment fonctionne la technologie hydrogel
L'hydrogel repose sur l'association d'alginate de sodium et de pectine. Dans le sachet, la formule reste liquide ou semi-liquide. Dès qu'elle rencontre l'acidité de l'estomac, la structure se transforme en gel souple qui enveloppe les glucides. Cette encapsulation permet de proposer une concentration en glucides plus élevée que celle d'une boisson classique, tout en gardant un volume de liquide réduit. C'est ce mécanisme qui explique la texture particulière des gels Maurten, plus proche d'une gelée neutre que d'un sirop sucré.
Le rapport glucose-fructose expliqué
Les formules Maurten combinent du glucose, sous forme de maltodextrine, et du fructose. Ces deux sucres empruntent des voies de transport différentes au niveau de l'intestin, ce qui permet d'en absorber davantage au total qu'avec un seul type de glucide. La marque utilise un rapport voisin de 0,8 pour 1 entre le fructose et le glucose, un choix qui vise les apports horaires élevés recherchés sur les épreuves longues. Ce rapport reste identique dans les gels, les boissons et les barres, ce qui simplifie la combinaison des produits.
Les gels Maurten : Gel 100 et Gel 160
Le Gel 100 apporte 25 grammes de glucides par sachet de 40 grammes, dans une texture neutre et sans arôme ajouté. Il se prend sans eau, ce qui le rend pratique en course. Le Gel 160 est une version plus concentrée, avec 40 grammes de glucides par sachet, pensée pour les athlètes qui visent des apports horaires plus élevés ou qui souhaitent réduire le nombre de sachets à transporter. Les deux formats existent en boîte de douze portions dans notre assortiment.
Les versions caféinées CAF 100
Les références CAF 100 ajoutent 100 milligrammes de caféine à la formule de base. Le Gel 100 CAF 100 se présente en boîte de douze sachets et le Drink Mix 320 CAF 100 en boîte de quatorze sachets. La caféine est généralement réservée aux moments choisis d'une course plutôt qu'à chaque prise. Tenez compte de votre consommation totale de caféine sur la journée. Ces produits ne conviennent pas aux enfants ni aux femmes enceintes ou allaitantes.
Les Drink Mix 160 et Drink Mix 320
Les Drink Mix sont des poudres à diluer dans l'eau. Le Drink Mix 160 apporte 40 grammes de glucides par sachet et se présente en boîte de dix-huit portions. Le Drink Mix 320 double la concentration avec 80 grammes de glucides par sachet, en boîte de quatorze portions. Le choix dépend de votre plan de course, de la durée de l'effort et de votre tolérance personnelle. Préparez toujours la boisson selon les indications figurant sur l'emballage et testez le dosage à l'entraînement avant une compétition.
Les barres Solid 160 et Solid C 160
Les barres Solid apportent une alternative solide aux gels et aux boissons, utile sur les sorties longues à vélo ou pendant les phases d'effort modéré où mâcher reste confortable. La Solid 160 est composée d'avoine, de riz et de graines, tandis que la Solid C 160 propose une variante au cacao. Chaque barre apporte environ 40 grammes de glucides et les deux références se vendent en boîte de douze. Elles se combinent avec les gels et les Drink Mix dans un même plan nutritionnel.
Composer votre plan nutritionnel avec Maurten
Un plan nutritionnel se construit à l'entraînement, pas le jour de la course. Commencez par estimer la durée de votre effort, puis répartissez les apports en glucides de façon régulière plutôt qu'en une seule fois. Alternez les formats selon l'intensité, par exemple une barre en début de sortie longue et des gels sur la fin. Accompagnez toujours les produits concentrés d'un apport en eau adapté. Le bidon Maurten permet de préparer les Drink Mix au bon volume et de garder le même repère d'un entraînement à l'autre.
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Tobian
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