Vitamin K

Compléments de vitamine K pour la coagulation sanguine et les os

La vitamine K est une vitamine liposoluble dont le rôle est bien défini au niveau européen : elle contribue à une coagulation sanguine normale et au maintien d'une ossature normale. Le corps ne la stocke qu'en petites quantités, un apport régulier via l'alimentation ou un complément est donc nécessaire. Le nom vient d'ailleurs du mot allemand Koagulation, en référence à son rôle dans la coagulation.

Chez LUTO Supplements, vous trouverez la vitamine K2 50 mcg en softgels de Swanson, la combinaison vitamine D3 et K2 en gélules végétariennes de NOW Foods et les gouttes de vitamines A, D3 et K2 de Nuvi Health. Sur cette page, vous découvrez la différence entre la vitamine K1 et la vitamine K2, pourquoi la K2 est souvent associée à la D3 et comment choisir le produit qui correspond à vos besoins.

Qu'est-ce que la vitamine K ?

La vitamine K est un groupe de composés liposolubles apparentés. Elle a été découverte au début du vingtième siècle lors de recherches sur la coagulation du sang, d'où son nom. Comme les vitamines A, D et E, elle a besoin de graisses alimentaires pour être bien absorbée par l'intestin. Les réserves corporelles sont limitées, ce qui rend un apport régulier important.

Vitamine K1 et vitamine K2, quelle différence ?

La vitamine K1, ou phylloquinone, provient principalement des végétaux et représente la majorité de l'apport alimentaire. La vitamine K2 regroupe les ménaquinones, dont les formes MK-4 et MK-7 sont les plus connues. La forme MK-7 reste plus longtemps disponible dans le sang, ce qui permet une prise unique par jour à faible dose. C'est la forme la plus courante dans les compléments modernes.

Que fait la vitamine K dans l'organisme ?

La vitamine K contribue à une coagulation sanguine normale : elle est nécessaire à la formation de plusieurs facteurs de coagulation dans le foie. Elle contribue par ailleurs au maintien d'une ossature normale. Ces deux rôles sont des allégations autorisées au niveau européen et s'appliquent aussi bien à la vitamine K1 qu'à la vitamine K2.

Où trouve-t-on la vitamine K dans l'alimentation ?

La vitamine K1 est présente dans les légumes à feuilles vertes comme les épinards, le chou frisé, les brocolis et la laitue, ainsi que dans certaines huiles végétales. La vitamine K2 se trouve dans les produits fermentés, notamment le natto japonais, certains fromages affinés et la choucroute, ainsi que dans le jaune d'oeuf et le foie. L'apport en K2 via l'alimentation occidentale reste souvent modeste.

Pourquoi associer vitamine D3 et vitamine K2 ?

Les combinaisons D3 + K2 sont populaires parce que les deux vitamines se complètent. La vitamine D contribue à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore, tandis que la vitamine K contribue au maintien d'une ossature normale. Les gélules végétariennes de NOW Foods et les gouttes de Nuvi Health réunissent ces deux vitamines liposolubles dans un seul produit pratique.

Quelle quantité de vitamine K par jour ?

La valeur nutritionnelle de référence européenne pour la vitamine K est de 75 mcg par jour pour un adulte. Les compléments de cette collection apportent entre 20 et 50 mcg de vitamine K2 par dose journalière, en complément de l'apport alimentaire. Respectez la dose recommandée indiquée sur l'étiquette et rappelez-vous qu'un complément ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée.

Softgels, gélules ou gouttes ?

La vitamine K étant liposoluble, les formats à base d'huile sont un choix logique. Les softgels de Swanson contiennent la vitamine K2 déjà dissoute dans une base d'huile. Les gélules végétariennes de NOW Foods conviennent à ceux qui évitent la gélatine. Les gouttes de Nuvi Health permettent un dosage flexible et une prise facile, aussi pour ceux qui n'aiment pas avaler des capsules. Prenez chaque format de préférence au cours d'un repas.

Précautions d'utilisation

Vous prenez des anticoagulants de type antivitamine K ? La vitamine K peut influencer l'action de ces médicaments. Consultez dans ce cas toujours votre médecin avant d'utiliser un complément contenant de la vitamine K. Cela vaut aussi en cas de grossesse, d'allaitement ou de traitement médical en cours. En dehors de ces situations, la vitamine K aux doses recommandées convient à une utilisation quotidienne prolongée.