Potassium

Compléments de potassium et boissons d'électrolytes

Le potassium est un minéral essentiel qui, avec le sodium, le calcium, le magnésium et le chlorure, fait partie des électrolytes du corps. Environ 98 pour cent du potassium de l'organisme se trouve à l'intérieur des cellules, ce qui en fait le principal cation intracellulaire. Cette répartition entre l'intérieur et l'extérieur des cellules est à la base de la conduction des signaux nerveux et de la contraction musculaire. Le potassium contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale et au maintien d'une pression sanguine normale.

Chez LUTO Supplements, le potassium apparaît dans plusieurs types de produits. Le Potassium avec Fruits et Greens de LUTO Supplements, en 90 comprimés, associe le minéral à un mélange de fruits et de légumes. Les boissons d'électrolytes comme la gamme ESN Électrolytes et les Performance Electrolytes de German Elite Nutrition combinent le potassium au sodium et au magnésium. Le Complexe Minéraux et Vitamines Tout-en-Un apporte quant à lui le potassium au sein d'une formule plus large. Sur cette page, vous découvrez le rôle du potassium et la manière de choisir un produit.

Quel est le rôle du potassium dans le corps ?

Le potassium participe au maintien de la différence de charge électrique de part et d'autre de la membrane cellulaire. Cette différence, entretenue par une pompe qui échange le sodium et le potassium, permet aux cellules nerveuses de transmettre des signaux et aux fibres musculaires de se contracter. Le potassium intervient également dans l'équilibre hydrique et dans le maintien de l'équilibre acido-basique des liquides du corps.

Le potassium et le sodium, un équilibre

Le potassium et le sodium fonctionnent en tandem. Le sodium se concentre surtout à l'extérieur des cellules, le potassium à l'intérieur, et le rapport entre les deux compte autant que la quantité absolue de chacun. Les régimes alimentaires occidentaux apportent en général beaucoup de sodium via les produits transformés et relativement peu de potassium. Augmenter la part de fruits, de légumes et de légumineuses est la première manière de rééquilibrer ce rapport.

Où trouve-t-on le potassium dans l'alimentation ?

Les bonnes sources sont les pommes de terre, les bananes, les abricots secs, les avocats, les épinards, les haricots et les lentilles, ainsi que les noix, le poisson et les produits laitiers. Le potassium est soluble dans l'eau, une partie passe donc dans l'eau de cuisson des légumes. La cuisson à la vapeur ou l'utilisation de l'eau de cuisson dans une soupe permettent d'en conserver davantage.

Quelle quantité de potassium par jour ?

La valeur nutritionnelle de référence européenne pour le potassium est de 2000 mg par jour pour un adulte. L'essentiel de cet apport vient nécessairement de l'alimentation. La réglementation limite la quantité de potassium autorisée par dose journalière dans les compléments alimentaires, si bien qu'un comprimé ou une portion de boisson n'en apporte qu'une fraction. Respectez toujours la dose recommandée indiquée sur l'étiquette et gardez à l'esprit qu'un complément ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée.

Quelles formes de potassium existent ?

Dans les compléments, le potassium est lié à un autre composé. Le citrate de potassium et le gluconate de potassium sont des formes organiques courantes, bien solubles et au goût moins marqué. Le chlorure de potassium est fréquent dans les boissons d'électrolytes, où il apporte à la fois du potassium et du chlorure. Comme pour les autres minéraux, la valeur qui compte sur l'étiquette est la quantité de potassium élémentaire par dose journalière.

Le potassium et l'effort physique

La transpiration entraîne une perte d'eau et de minéraux, principalement du sodium mais aussi du potassium en plus petite quantité. Lors d'entraînements longs, par temps chaud ou lors de séances répétées dans la journée, les sportifs utilisent des boissons d'électrolytes pour accompagner la réhydratation. Le potassium contribue à une fonction musculaire normale et au fonctionnement normal du système nerveux, deux raisons de sa présence dans ces formules.

Les boissons d'électrolytes de notre assortiment

La gamme ESN Électrolytes existe en Red Apple, Natural Lemon et Neutral, en boîtes de 15 sachets de 22,5 g, pratiques à emporter. Les Performance Electrolytes de German Elite Nutrition, en pots de 400 g, sont proposés en Orange-Citron Vert et en Kiwi et se dosent à la mesurette selon la durée de l'effort. Ces produits se diluent dans l'eau et se boivent avant, pendant ou après l'entraînement.

Comprimés et complexes de minéraux

Si vous cherchez un apport quotidien en dehors du contexte sportif, les comprimés sont plus simples. Le Potassium avec Fruits et Greens de LUTO Supplements, en pot de 90 comprimés, combine le potassium à un mélange de poudres de fruits et de légumes. Le Complexe Minéraux et Vitamines Tout-en-Un de German Elite Nutrition, en 240 gélules, intègre le potassium dans une formule complète, utile si vous préférez un seul produit plutôt que plusieurs compléments séparés.

Comment choisir dans cette collection ?

Partez de votre situation. Pour l'entraînement, la chaleur ou les efforts de longue durée, une boisson d'électrolytes est le format le plus logique, car elle apporte en même temps du liquide et plusieurs minéraux. Pour un usage quotidien général, un comprimé ou un complexe de minéraux convient mieux. Comparez la quantité de potassium par dose journalière et la présence éventuelle d'autres électrolytes. En cas de traitement médical, notamment concernant les reins ou la tension artérielle, de grossesse ou d'allaitement, demandez conseil à un professionnel de santé avant utilisation.