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14 g de protéines par barre de 45 g. Sans sucres ajoutés, sans huile de palme. Fabriquée en Allemagne par ESN. La Designer Protéine Bar Dark Cookie White Chocolate présente un extérieur en chocolat blanc (29 %), un cœur cookie foncé (12 %) et des morceaux de biscuits croustillants (4,5 %). Le contraste entre le blanc à l'extérieur et le foncé à l'intérieur donne à cette saveur un caractère bien à elle par rapport au reste de la gamme. Boîte de 12 barres.
La couche extérieure est un chocolat blanc à 29 % à base de maltitol, de beurre de cacao et de lait entier en poudre, sur une note de vanille. Le cœur (12 %) se compose d'huiles végétales (noix de coco, palme, tournesol), de lait entier en poudre et de lactosérum en poudre, sur un goût vanillé doux. Des morceaux de biscuits croustillants (4,5 %) à base d'amidon, de farine de riz et de cacao apportent du contraste de texture. L'association du chocolat blanc extérieur, doux, et de la légère amertume du cœur cookie foncé crée un équilibre nettement différent des saveurs entièrement chocolatées comme la Fudge Brownie. Aucun fruit à coque dans les ingrédients.
Les sources de protéines de cette variante sont les protéines de lait, les peptides de collagène de bœuf et le caséinate de calcium. Par barre de 45 g : 14 g de protéines, 15 g de glucides dont 1,5 g de sucres et environ 10 g de polyols (maltitol), 8,4 g de matières grasses, 177 kcal. Sans sucres ajoutés. À noter : la barre contient de l'extrait de malt d'orge comme aliment colorant, traité sans gluten mais mentionné sur l'emballage. Contient du lait et du soja. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de fruits à coque, d'œufs et de sulfites.
La Designer Bar n'est pas un produit destiné à l'effort mais un en-cas riche en protéines pour le reste de la journée. Utilisez-la comme collation au travail, comme touche sucrée après le dîner tout en apportant des protéines, ou comme apport protéiné rapide après l'entraînement lorsque vous ne souhaitez pas préparer un shake. La barre est compacte, emballée individuellement et se conserve bien à température ambiante. Par temps chaud, l'enrobage de chocolat blanc peut ramollir, sans incidence sur la qualité.
Protéines de lait, peptides de collagène et caséinate de calcium comme sources de protéines. 177 kcal, 15 g de glucides dont 1,5 g de sucres, 8,4 g de matières grasses. Sans sucres ajoutés, sucrée au maltitol et au sucralose.
Enrobage chocolat blanc 29 % vanillé, cœur cookie foncé (12 %) avec morceaux de biscuits (4,5 %). Contraste doux-légèrement amer. Sans fruits à coque. Fabriquée en Allemagne.
Sucrée au maltitol et au sucralose. Enrobage chocolat blanc sans huile de palme. Contient du lait et du soja. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de fruits à coque et d'œufs.
Format compact pour le sac, le tiroir ou le sac de sport. Se conserve à température ambiante. Le chocolat blanc peut ramollir plus vite à la chaleur qu'un enrobage de chocolat au lait.
* Prozentsatz der Referenzaufnahme gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
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Un en-cas ordinaire. La Designer Bar n'est pas conçue pour être consommée pendant l'effort. Les matières grasses et les protéines ralentissent la digestion, ce qui n'est pas souhaitable pendant le sport. Utilisez-la comme collation, après l'entraînement ou pour remplacer une douceur au travail.
La Dark Cookie White Chocolate possède un enrobage de chocolat blanc (29 %) et un cœur vanillé plus clair. La Dark Cookie a un enrobage de chocolat au lait (29 %) et un cœur de crème cacaotée foncée (12 %) coloré au charbon végétal. Mêmes morceaux de biscuits (4,5 %), mêmes valeurs nutritionnelles. La différence tient uniquement à l'enrobage et au goût du cœur.
Non, la Dark Cookie White Chocolate ne contient ni noisettes, ni amandes, ni arachides dans ses ingrédients. La barre peut toutefois contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de céréales contenant du gluten, d'œufs et de sulfites en raison de lignes de production partagées.
En raison de l'utilisation du maltitol comme édulcorant. Le maltitol est un polyol qui, en grande quantité, peut avoir un effet laxatif. Une barre par jour ne pose pas de problème pour la plupart des gens. Cet effet peut apparaître avec plusieurs barres par jour.
Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Ne pas conserver au réfrigérateur, car l'enrobage blanchirait à cause de la remontée de matière grasse. Le chocolat blanc est un peu plus sensible à la chaleur que le chocolat au lait : par forte chaleur ou pendant le transport, l'enrobage peut ramollir. Sans incidence sur le goût ni la valeur nutritionnelle.
ESN recommande deux barres par jour au maximum, en raison de la teneur en maltitol. Une barre par jour se combine sans souci à une alimentation normale pour la plupart des gens. Les barres ne remplacent pas un repas mais complètent l'apport quotidien en protéines.
