Cordyceps 600 mg | 120 gélules | Swanson

Cordyceps de Swanson

Le cordyceps est un champignon au parcours remarquable. Dans la nature, le cordyceps pousse en haute altitude, dans les montagnes du Tibet et de l'Himalaya, où le champignon se fixe sur des larves d'insectes. Swanson vous propose cet organisme singulier sous forme de gélules, à raison de 600 mg par gélule. Une belle façon de découvrir un nom présent depuis des siècles dans la tradition herboriste orientale.

Ce qu'est réellement le cordyceps

Le cordyceps n'est pas un champignon ordinaire comme le champignon de Paris. L'espèce la plus connue, Cordyceps sinensis, vit en parasite sur les chenilles de certains papillons de nuit, tout en haut du plateau tibétain. En Chine et au Tibet, il porte le nom de dong chong xia cao, ce qui signifie « ver d'hiver, herbe d'été ». Ce nom renvoie à son cycle de vie : en hiver, le champignon se trouve dans la larve ; en été, une petite tige émerge du sol. Les cueilleurs le ramassent à la main, ce qui rend la variété sauvage rare et coûteuse. À proprement parler, il s'agit donc d'un champignon qui pousse sur un animal, ni une plante ni un champignon comestible ordinaire.

Pourquoi Swanson choisit un mycélium de culture

Le cordyceps sauvage étant si rare, Swanson travaille avec une souche cultivée : Paecilomyces hepiali. Celle-ci est développée dans un environnement contrôlé sous forme de mycélium cultivé en immersion. Le mycélium est le tissu filamenteux d'un champignon, un peu comparable aux racines d'une plante. « Cultivé en immersion » signifie que le champignon se développe dans un milieu liquide plutôt que sur un substrat solide. Les recherches montrent que cette souche contient des substances comparables à celles de l'espèce sauvage, comme des polysaccharides et des bêta-glucanes. Ce sont des composés naturellement présents dans la paroi cellulaire du champignon. Une portion de deux gélules vous apporte 1,2 gramme de mycélium de cordyceps.

Les champignons suscitent depuis quelques années un vif intérêt. Là où l'on ne trouvait autrefois que des champignons de Paris et des pleurotes au supermarché, on voit aujourd'hui apparaître des noms comme le reishi, la crinière de lion (lion's mane) et le cordyceps dans les rayons. Cela tient à la longue histoire de ces espèces dans la tradition herboriste asiatique. Le cordyceps y est l'un des noms les plus évoqués. Swanson y répond avec une gélule qui rend le mycélium cultivé accessible, pour que vous n'ayez pas à préparer ni à peser vous-même des champignons séchés.

La gélule et la composition

Chaque gélule contient 600 mg de cordyceps, et un pot en compte 120. L'étiquette conseille deux gélules, deux fois par jour, avec de l'eau. Pour le reste, Swanson garde une composition sobre : outre le mycélium de cordyceps, vous ne trouvez que de la cellulose microcristalline et du stéarate de magnésium, dans une gélule de gélatine. Pas d'arômes, pas de colorants ni de charge superflue. En raison de cette gélatine, le produit n'est pas végétal, un point à prendre en compte si vous préférez éviter les ingrédients d'origine animale.

Le cordyceps reste un fascinant morceau de nature : un champignon que l'on ne trouvait pendant des siècles qu'en haute altitude, désormais cultivé et conditionné dans une gélule pratique. Si vous souhaitez découvrir de plus près ce classique de la tradition herboriste orientale, Swanson vous le propose sous une forme pure et simple. C'est un beau point de départ pour qui est curieux du monde des champignons et souhaite commencer par un nom connu.