Butyrate de sodium

Butyrate de sodium : un acide gras à chaîne courte

Le butyrate est un acide gras à chaîne courte que la flore intestinale produit naturellement en fermentant les fibres alimentaires. En complément, il est proposé sous forme de sel de sodium, le butyrate de sodium, souvent en gélules à enrobage entérique. Aucune allégation de santé n'est autorisée pour le butyrate dans l'Union européenne : nous le décrivons par sa forme et son dosage.

Notre assortiment comprend le butyrate de sodium en gélules, aux côtés d'autres produits de la catégorie digestion comme les fibres et les probiotiques.

Pourquoi un enrobage entérique ?

Le butyrate a une odeur et un goût très prononcés, et il serait absorbé trop tôt sans protection. L'enrobage entérique retarde la libération, ce qui explique que la plupart des produits utilisent ce format. Certains fabricants encapsulent le butyrate dans une matrice grasse pour la même raison.

Butyrate ou fibres ?

Les fibres fermentescibles comme l'inuline et le psyllium servent de substrat à la flore, qui produit alors elle-même des acides gras à chaîne courte. Un complément de butyrate apporte la substance directement. Ce sont deux approches différentes, parfois combinées.

Points d'attention

Ce produit apporte du sodium : tenez-en compte si vous surveillez votre apport. Il n'est pas recommandé pendant la grossesse et l'allaitement. En cas de plaintes digestives persistantes ou de traitement en cours, consultez un professionnel de santé.