Valerian

Valériane : la racine de Valeriana officinalis en complément alimentaire

La valériane est une plante vivace d'Europe et d'Asie tempérée, reconnaissable à ses ombelles de petites fleurs blanches ou rosées. En complément alimentaire, ce ne sont ni la fleur ni la feuille qui sont utilisées, mais la racine et le rhizome, séchés puis moulus. La racine contient de l'acide valérénique, des valépotriates, des iridoïdes et une huile essentielle, l'ensemble de composés à l'origine de son odeur reconnaissable. Elle figure parmi les plantes autorisées dans les compléments alimentaires en France.

Chez LUTO Supplements, la valériane est proposée en comprimés de poudre de racine pure : la Valériane 500 mg de Vit4ever, en flacon de 500 comprimés, soit 1000 mg par dose journalière de deux comprimés. Sur cette page, nous expliquons ce qu'est la valériane, quelle partie de la plante est utilisée, quelle différence il y a entre poudre de racine et extrait standardisé, et ce que prévoit la réglementation française.

Qu'est-ce que la valériane ?

La valériane, Valeriana officinalis, appartient à la famille des Caprifoliacées. Elle pousse spontanément dans les prairies humides, le long des cours d'eau et en lisière de forêt. La plante atteint un à deux mètres de hauteur et fleurit en été. Son nom vient du latin valere, qui signifie se porter bien. Mentionnée dans les écrits grecs et romains puis dans les herbiers médiévaux, elle est aujourd'hui cultivée notamment en Europe centrale et de l'Est.

Quelle partie de la plante est utilisée ?

Seules la racine et le rhizome entrent dans la composition des compléments. Ils sont récoltés à l'automne, généralement la deuxième année de culture, puis nettoyés, séchés à basse température et broyés. Le séchage fait apparaître l'odeur terreuse typique de la valériane. Cette odeur est un repère de matière première authentique : un produit à base de racine entière la conserve, alors qu'un concentré fortement transformé la perd en partie.

Quels composés contient la racine de valériane ?

Le composé le plus étudié est l'acide valérénique, un sesquiterpène propre à Valeriana officinalis, souvent retenu comme marqueur pour standardiser les extraits. La racine contient aussi des valépotriates, des iridoïdes, des lignanes, des flavonoïdes et une huile essentielle riche en bornéol et en acétate de bornyle. La valériane n'est donc pas une molécule isolée mais un ensemble de composés, ce qui explique pourquoi les fabricants travaillent soit avec la racine entière, soit avec un extrait ciblé.

Poudre de racine ou extrait standardisé ?

Deux approches coexistent. L'extrait standardisé concentre la racine selon un ratio, par exemple 4:1 ou 10:1, et affiche souvent une teneur fixe en acide valérénique, ce qui permet un dosage précis avec peu de gélules. La poudre de racine entière, comme celle utilisée par Vit4ever, apporte la plante sans étape de concentration, avec une teneur plus faible par milligramme, compensée par une dose journalière plus élevée. L'extrait privilégie la concentration, la poudre le spectre complet de la racine.

À quoi la valériane est-elle associée ?

La valériane fait partie des plantes dont les allégations sont encore en cours d'évaluation au niveau européen. Dans ce cadre, la valériane contribue à la détente* et aide à maintenir un sommeil naturel*. Ces formulations décrivent un soutien du confort et de la relaxation. Un complément à base de valériane n'est pas un somnifère et ne relève pas d'un usage médical. Les ressentis varient d'une personne à l'autre.

Quel dosage de valériane par jour ?

Les préparations à base de racine de valériane se situent le plus souvent entre 400 mg et 1000 mg de poudre par jour, ou l'équivalent en extrait. La Valériane de Vit4ever apporte 500 mg par comprimé, soit 1000 mg pour une dose journalière de deux comprimés. Respectez la dose indiquée sur l'étiquette et ne la dépassez pas. Avec 500 comprimés par flacon, deux comprimés par jour couvrent environ 250 jours.

Quel est le meilleur moment pour prendre de la valériane ?

La valériane se prend le plus souvent en fin de journée, une demi-heure à une heure avant le coucher, avec un grand verre d'eau. Certaines personnes répartissent la dose entre la fin d'après-midi et le soir. La régularité compte davantage que le moment exact, car la valériane s'utilise en général sur plusieurs semaines plutôt qu'en prise isolée.

Ce que prévoit la réglementation française

En France, les plantes admises dans les compléments alimentaires figurent à l'arrêté du 24 juin 2014. Valeriana officinalis y est inscrite, la partie utilisable étant la racine. Les compléments relèvent par ailleurs du décret 2006-352 et font l'objet d'une déclaration auprès de la DGCCRF. Les allégations sont encadrées par le règlement européen 1924/2006 : toute référence à la prévention, au traitement ou à la guérison d'une maladie est interdite sur un complément alimentaire.

Tolérance et précautions d'usage

Aux doses recommandées, la valériane convient à un usage prolongé chez l'adulte en bonne santé. Elle est déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi qu'aux enfants et aux adolescents. En cas de traitement médical, en particulier sédatif, ou avant une intervention chirurgicale, demandez conseil à un professionnel de santé. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.

*Allégations pour ingrédients végétaux encore en cours d'évaluation dans la base de données européenne.