Thé vert

Extrait de thé vert (Camellia sinensis)

Le thé vert provient des feuilles de Camellia sinensis, non fermentées contrairement au thé noir. Son composé le plus étudié est l'EGCG, une catéchine de la famille des polyphénols. Les feuilles contiennent aussi naturellement de la caféine et de la L-théanine. Les allégations relatives aux plantes sont encore en attente d'évaluation européenne : nous décrivons donc ce produit par sa standardisation.

Notre assortiment comprend l'extrait de thé vert en gélules, standardisé en polyphénols et en EGCG, ainsi que le matcha en poudre. Les marques présentes sont notamment Swanson, NOW Foods et Vit4ever.

Sur quoi porte la standardisation ?

Un extrait de thé vert est standardisé en pourcentage de polyphénols, souvent 50 à 98 %, et parfois séparément en EGCG. Un extrait de 500 mg à 50 % de polyphénols apporte 250 mg de polyphénols. Comparez toujours ces pourcentages.

Avec ou sans caféine ?

Certains extraits sont décaféinés, d'autres conservent la caféine naturelle du thé. Si vous êtes sensible à la caféine ou prenez déjà d'autres sources, vérifiez ce point sur l'étiquette et additionnez les apports.

Points d'attention

Les autorités européennes ont fixé des points d'attention pour les apports élevés en EGCG sous forme de complément. Ne dépassez donc jamais la dose indiquée sur l'étiquette et prenez l'extrait au cours d'un repas. Évitez-le pendant la grossesse et l'allaitement, et demandez conseil à un professionnel de santé si vous suivez un traitement ou un suivi médical.