{"title":"Artichaut","description":"\u003ch2\u003eExtrait d'artichaut (Cynara scolymus)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'artichaut est un chardon cultivé dans le bassin méditerranéen. En complément alimentaire, c'est la feuille et non le cœur comestible qui est utilisée, sous forme d'extrait standardisé. Les allégations de santé relatives aux plantes sont encore en attente d'évaluation par la Commission européenne : nous décrivons donc ces produits par leur composition, sans en promettre un effet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotre assortiment comprend des extraits de feuille d'artichaut en gélules, seuls ou associés au chardon-Marie et au pissenlit dans des formules pour le foie. Les marques présentes sont notamment Swanson, NOW Foods et Vit4ever.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSur quoi porte la standardisation ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes extraits d'artichaut sont généralement standardisés en cynarine ou en acide chlorogénique, exprimés en pourcentage. Un extrait à 5 % de cynarine dosé à 500 mg apporte donc 25 mg de cynarine. Comparez ce pourcentage plutôt que le seul nombre de milligrammes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombinaisons courantes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'artichaut apparaît souvent aux côtés du chardon-Marie, du pissenlit et du curcuma dans des formules dites hépatiques. Si vous prenez plusieurs de ces produits, vérifiez les étiquettes pour ne pas doubler le même extrait.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoints d'attention\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'artichaut appartient à la famille des Astéracées : évitez-le en cas d'allergie à cette famille. En cas d'obstruction des voies biliaires, de calculs biliaires, de grossesse ou d'allaitement, demandez conseil à un professionnel de santé avant utilisation.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"now-extrait-d-artichaut-450-mg-90-gelules-now-foods","title":"Artichoke Extract 450 mg | 90 Capsules | NOW Foods","description":"\u003ch2\u003eNOW Foods Artichoke Extract 450 mg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLooking for a standalone \u003cstrong\u003eartichoke\u003c\/strong\u003e extract? This NOW Foods formula contains 450 mg of artichoke extract per vegetarian capsule, sourced from the Cynara scolymus leaf. It's a single plant extract, without a broad blend. One bottle contains 90 capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat Artichoke Is\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArtichoke (Cynara scolymus) is a thistly plant from the Mediterranean basin. What we know as a vegetable is actually the still-closed flower bud, harvested before the plant comes into bloom. In the kitchen, it's all about this bud, but in supplements, a different part is used: the leaf. Artichoke has been cultivated since antiquity around the Mediterranean, where the plant held a place both as food and in traditional phytotherapy. The leaves naturally contain a bitter plant substance called cynarin, a characteristic compound of artichoke that gives it its typical bitter taste. Artichoke is closely related to cardoon, another thistle, and belongs to the same plant family as sunflowers and daisies. The name artichoke dates back, via Italian, to an Arabic word, a trace of the long journey the plant made across the Mediterranean basin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy Specifically a Leaf Extract\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis product uses an extract from the artichoke leaf, not the edible bud. It is in the leaf that the characteristic plant substances are most concentrated, which is why plant extracts are generally made from the leaf. An extract means that the plant material has been processed to gather these substances into a compact quantity: 450 mg per capsule. This way, in a small capsule, you get a fixed amount of artichoke extract, instead of the variable amounts you would get by consuming fresh or cooked artichoke. Since the amount per capsule is fixed, you know precisely how much artichoke extract you are consuming with each dose. This is the whole difference from consuming the vegetable: the quantity of characteristic leaf substances you get from a cooked artichoke on your plate varies greatly and is difficult to control, whereas a capsule always provides the same measured amount.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA Clear and Vegetarian Formula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe composition is clear: artichoke extract as the main ingredient, supplemented only by a few functional excipients such as rice flour, silicon dioxide, and plant-derived magnesium stearate. The capsule is hypromellose-based and therefore vegetarian. There is no broad blend of plants, no ten extracts in one bottle, but only artichoke. This keeps the ingredient list short and makes it easier to plan with other supplements you use. The vegetarian capsule is also suitable for those who do not want gelatin, which is not always the case with plant extracts. Each bottle contains 90 capsules, which, at one capsule per day, corresponds to a three-month supply.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3why this artichoke extract is suitable for\u003e\n\u003cp\u003eThis artichoke extract is intended for those who wish to use this plant in isolation and in a fixed amount, without a broad blend. You get artichoke leaf extract and nothing else significant, in a compact, easy-to-take capsule. In summary: a targeted and unique plant extract, from a brand known for its clear labels and controlled production.\u003c\/p\u003e\u003c\/h3why\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49392691118308,"sku":"8721055251293","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9724\/7460\/files\/ArtisjokExtractNOW.jpg?v=1783952144"},{"product_id":"topinambour-400-mg-60-gelules-swanson","title":"Topinambour 400 mg | 60 gélules | Swanson","description":"\u003ch2\u003eTopinambour de Swanson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe topinambour, appelé Jerusalem artichoke en anglais, est un tubercule qui, malgré ce nom anglais, n'a rien à voir avec l'artichaut classique. Le \u003cstrong\u003etopinambour\u003c\/strong\u003e de Swanson apporte 400 mg de tubercule séché par gélule, issu de la plante Helianthus tuberosus. Une forme pratique pour qui souhaite prendre ce tubercule, naturellement riche en inuline, en complément.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qu'est le topinambour\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nom anglais est trompeur : la Jerusalem artichoke ne vient pas de Jérusalem et n'est pas non plus un artichaut. C'est le tubercule d'une espèce de tournesol, Helianthus tuberosus, originaire d'Amérique du Nord. En cuisine, le tubercule se cuit ou se rôtit et possède une saveur légèrement sucrée aux notes de noisette. Ce qui rend le topinambour particulier, c'est sa richesse naturelle en inuline, un type de fibre que la plante utilise pour stocker son énergie à la place de l'amidon. Swanson sèche et moud le tubercule en poudre et le met en gélule, pour une mesure fixe de 400 mg par pièce. La plante était déjà consommée par les premiers habitants d'Amérique du Nord et est arrivée plus tard en Europe, où le tubercule fut un légume apprécié en période de pénurie. Au-dessus du sol, la plante ressemble fortement à un petit tournesol, avec des fleurs jaunes, tandis que les tubercules comestibles se trouvent sous terre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'inuline, la signature du tubercule\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'inuline est une fibre dite soluble que vous ne digérez pas dans l'intestin grêle, mais qui poursuit son chemin dans l'intestin comme beaucoup d'autres fibres. Elle est naturellement présente dans un certain nombre de plantes, et le topinambour figure parmi les espèces à la teneur la plus élevée. C'est là qu'intervient ce produit : le tubercule est une source végétale de cette fibre. Il apporte le tubercule séché dans son ensemble, donc avec l'inuline qu'il contient naturellement, et non une poudre de fibre isolée. Chaque gélule apporte 400 mg de tubercule séché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDu tubercule à la gélule\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe que beaucoup ignorent : les topinambours frais sont bosselés et difficiles à nettoyer, et ils se conservent moins longtemps que les pommes de terre par exemple. Sous forme séchée et moulue, cet inconvénient disparaît. Le tubercule est mis en gélule avec seulement de la farine de riz et deux antiagglomérants. La gélule elle-même est en gélatine, ce produit n'est donc pas végétalien. C'est un point d'attention, car le tubercule est végétal alors que l'enveloppe ne l'est pas. Vous avez ainsi la plante à portée de main sous une forme compacte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment prendre le topinambour\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne question qui revient souvent : quelle quantité par jour ? Swanson conseille une gélule, une à deux fois par jour, avec de l'eau. Avec 60 gélules par pot, vous avez environ deux mois de réserve à raison d'une par jour. Comme l'inuline est une fibre dégradée plus loin dans l'intestin, une consommation élevée peut provoquer des ballonnements ou des flatulences chez les personnes sensibles ; augmentez alors la prise progressivement. En bref : la Jerusalem artichoke est le topinambour, un tubercule naturellement riche en inuline, ici en tubercule séché dans une gélule de 400 mg.\u003c\/p\u003e","brand":"Swanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49442755903716,"sku":"Swanson-055","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9724\/7460\/files\/Swansonjerusalemartichoke.jpg?v=1784462427"}],"url":"https:\/\/www.luto-supplements.fr\/en\/collections\/artichaut.oembed","provider":"LUTO Supplements France","version":"1.0","type":"link"}