{"title":"Reishi","description":"\u003ch2\u003eReishi en gélules, le champignon Ganoderma lucidum et ses complexes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe reishi est un champignon lignicole de la famille des Ganodermatacées, connu sous le nom scientifique de Ganoderma lucidum et sous les noms traditionnels de lingzhi en Chine et de reishi au Japon. Il se développe lentement sur les souches et les troncs de feuillus, notamment de chêne et de prunier, et se distingue par son chapeau vernissé de teinte brun rouge. Sa chair est ligneuse et très amère, ce qui explique qu'il ne soit pas consommé comme un champignon de table mais préparé en décoction, en poudre ou en extrait.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChez LUTO Supplements, le reishi est présent dans le Complexe de Champignons Maitake, Reishi et Shiitake de Swanson, en 60 gélules, ainsi que dans le Peak Oxygen Complexe de Champignons de German Elite Nutrition, en 180 gélules. Sur cette page, nous abordons l'origine du champignon, les modes de culture, la différence entre poudre et extrait, la teneur en bêta-glucanes, les allégations encore en cours d'évaluation et les conseils pratiques d'utilisation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que le reishi exactement ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe reishi appartient au groupe des champignons dits médicinaux dans les traditions asiatiques, une dénomination culturelle et non réglementaire. Sur le plan botanique, il s'agit d'un polypore, c'est-à-dire un champignon à pores plutôt qu'à lamelles. La partie utilisée est généralement le carpophore, le corps fructifère visible, parfois complété par le mycélium. En Europe, Ganoderma lucidum figure parmi les espèces autorisées dans les compléments alimentaires.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOù et comment le reishi est-il cultivé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe reishi sauvage est rare, c'est pourquoi la quasi-totalité de la production mondiale provient de cultures contrôlées, principalement en Chine, au Japon et en Corée. Il est cultivé sur des billes de bois ou sur un substrat à base de sciure enrichie, dans des conditions de température et d'humidité maîtrisées. La récolte intervient après plusieurs mois, puis le champignon est séché, broyé et éventuellement extrait. Les producteurs sérieux contrôlent les métaux lourds et les résidus de pesticides, car les champignons concentrent les éléments présents dans leur substrat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePoudre de champignon ou extrait concentré ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeux types de matières premières coexistent. La poudre de carpophore correspond au champignon séché et broyé, avec sa composition naturelle. L'extrait est obtenu par extraction à l'eau chaude, à l'alcool ou aux deux, ce qui concentre certains composants et permet une standardisation. Un extrait porte souvent une mention de ratio, par exemple 8:1, ou un pourcentage de polysaccharides. Ni l'une ni l'autre des formes n'est meilleure dans l'absolu, mais l'extrait permet un dosage plus reproductible.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBêta-glucanes et polysaccharides, que disent les étiquettes ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes champignons contiennent naturellement des polysaccharides, parmi lesquels les bêta-glucanes, des composants de la paroi cellulaire fongique. De nombreux extraits indiquent leur teneur en polysaccharides ou en bêta-glucanes, exprimée en pourcentage. Cette valeur est un indicateur de composition et permet de comparer deux produits entre eux. Attention à la différence entre polysaccharides totaux et bêta-glucanes spécifiquement, les deux chiffres n'étant pas équivalents.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe que l'on peut dire du reishi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe reishi fait partie des ingrédients végétaux dont les allégations sont encore en cours d'évaluation au niveau européen. Dans ce cadre, il est présenté comme contribuant aux défenses naturelles de l'organisme et comme aidant à soutenir la résistance de l'organisme.* Aucune autre affirmation ne peut être formulée, et le reishi ne se substitue en aucun cas à un traitement médical.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e*Allégations pour ingrédients végétaux encore en cours d'évaluation dans la base de données européenne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe reishi dans les complexes de champignons\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe reishi est rarement proposé seul, car les fabricants l'associent volontiers à d'autres espèces comestibles. Le complexe de Swanson réunit le maitake, Grifola frondosa, le reishi et le shiitake, Lentinula edodes, trois champignons largement utilisés dans la cuisine et les traditions asiatiques. Le Peak Oxygen de German Elite Nutrition combine plusieurs champignons dans une formule destinée aux sportifs. Comparez toujours la quantité de chaque espèce par dose journalière, car un complexe répartit les milligrammes entre plusieurs ingrédients.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel dosage et comment le prendre ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes dosages du marché se situent le plus souvent entre 500 et 2000 mg de poudre par jour, ou l'équivalent en extrait concentré, répartis en une ou deux prises. Les gélules se prennent avec un grand verre d'eau, de préférence au cours d'un repas. Suivez la dose journalière recommandée figurant sur l'emballage et ne la dépassez pas. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrécautions d'usage\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes compléments à base de reishi ne conviennent pas aux femmes enceintes ou allaitantes ni aux enfants, sauf avis contraire d'un professionnel de santé. Si vous suivez un traitement médical, notamment un traitement anticoagulant, ou si vous devez subir une intervention chirurgicale, demandez conseil à votre médecin avant utilisation. Les personnes allergiques aux champignons doivent éviter ces produits. Conservez les flacons au sec, à l'abri de la lumière et hors de portée des jeunes enfants.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gen-peak-oxygen-complexe-de-champignons","title":"Peak Oxygen Complexe de Champignons | 180 Gélules | GEN","description":"\u003ch2\u003ePeak Oxygen Complexe de Champignons de GEN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeak Oxygen de GEN est un \u003cstrong\u003ecomplexe de champignons\u003c\/strong\u003e sous forme de gélules, conçu pour qui veut compléter sa routine quotidienne avec six extraits de champignons dans une seule formule. Et cela ne s'arrête pas aux champignons. On y trouve aussi de la bétaïne (TMG), de la L-taurine et de l'AstraGin. Par dose journalière de six gélules, vous obtenez 6125 mg de substances actives, dans une gélule végétale. C'est une formule large qui rassemble dans un seul pot ce que vous devriez sinon obtenir de plusieurs compléments séparés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSix extraits de champignons dans une gélule\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de ce complexe de champignons se compose de six espèces de champignon. Le cordyceps est connu depuis des siècles dans la tradition des plantes chinoise et fournit ici 1000 mg d'extrait par dose journalière. Le reishi, parfois appelé le champignon de l'immortalité, compte pour 500 mg. On y trouve en outre le shiitake, l'hericium (aussi connu sous le nom de crinière de lion ou lion's mane), le pleurote et le maitake. Chaque extrait est standardisé en polysaccharides, les longues chaînes de sucres dont les champignons sont naturellement riches. Ainsi, l'extrait de cordyceps 10:1 fournit 400 mg de polysaccharides par dose journalière et l'extrait de reishi 6:1 encore 200 mg. Pour l'hericium, l'étiquette indique à côté de 120 mg de polysaccharides également 20 mg de bêta-glucanes. Bon à savoir : un extrait 30:1 signifie que trente parts de champignon frais ont été concentrées en une part de poudre. Plus ce ratio est élevé, plus l'extrait est concentré. Ensemble, les six extraits de champignons fournissent par dose journalière plus de mille milligrammes de polysaccharides, la partie autour de laquelle ce type de formules tourne. Le shiitake, le pleurote et le maitake fournissent chacun encore 120 à 160 mg de polysaccharides par dose journalière, de sorte que la contribution ne provient pas d'une ou deux espèces seulement. Comme chaque extrait figure séparément sur l'étiquette, vous voyez précisément de quel champignon provient quelle part, au lieu d'une vague addition sous l'appellation mushroom blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qu'ajoutent la bétaïne et la taurine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe qui rend ce complexe de champignons différent d'un mushroom complex ordinaire, c'est l'ajout de bétaïne et de taurine. La bétaïne, aussi appelée TMG ou triméthylglycine, est largement présente dans la formule avec 2000 mg par dose journalière. C'est une substance qui se trouve naturellement dans votre corps et que vous retrouvez aussi par exemple dans la betterave rouge et le son de blé. En outre, la formule contient 1000 mg de L-taurine, un acide aminé naturellement présent dans votre corps et que l'on retrouve souvent dans les formules de sport et d'énergie. Ces deux substances ne sont pas des extraits de champignons, mais GEN les a délibérément ajoutées au complexe. Ainsi, tout ce que le fabricant voulait réunir se trouve dans une gélule, plutôt que dans des pots séparés sur votre plan de travail. La bétaïne est souvent obtenue dans l'industrie alimentaire à partir de la betterave sucrière, tandis que la taurine est produite par synthèse ou par fermentation. Toutes deux sont ici présentes en quantités fixes, de sorte que vous avez chaque jour le même apport.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'AstraGin comme ajout à la formule\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est là qu'intervient l'AstraGin. L'AstraGin est une matière première de marque brevetée, composée d'extraits de Panax notoginseng et d'Astragalus membranaceus. On la retrouve dans de plus en plus de formules modernes de sport et de bien-être. Dans ce produit riche en extraits de champignons, il y a 25 mg d'AstraGin par dose journalière. Beaucoup de gens se demandent pourquoi la bétaïne et la taurine se trouvent dans une formule de champignons. En bref : GEN a combiné les champignons avec des substances que vous retrouvez normalement dans la nutrition sportive, de sorte que vous n'avez besoin que d'un seul pot. C'est une vision moderne du complément de champignons classique, où les six espèces restent le point de départ et le reste un complément.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes gélules végétales sans ajouts inutiles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'enveloppe de la gélule est végétale et faite d'hydroxypropylméthylcellulose. Ce complexe de champignons est de ce fait un choix vegan. Le produit est en outre sans lactose et sans gluten. GEN n'ajoute ni colorants ni charges superflues, uniquement ce qui est techniquement nécessaire pour remplir la gélule. Par pot, vous obtenez 180 gélules, de quoi tenir trente jours à raison de six gélules par jour. Vous les prenez sans les mâcher avec suffisamment de liquide, éventuellement réparties sur la journée. Que vous soyez déjà familier des champignons ou que vous débutiez, vous gardez ainsi votre routine quotidienne simple. Vous prenez de préférence les gélules à un moment fixe, par exemple au petit-déjeuner, afin de ne pas oublier les six. À cette posologie, un pot dure exactement un mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bref : Peak Oxygen réunit six extraits de champignons avec de la bétaïne, de la taurine et de l'AstraGin en 180 gélules végétales, de quoi tenir un mois. Une formule large qui rassemble une foule de pots séparés dans un seul pot, avec les champignons comme point de départ.\u003c\/p\u003e","brand":"German Elite Nutrition","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49386119463140,"sku":"gen-165","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9724\/7460\/files\/peak-oxygen-01.png?v=1783855396"},{"product_id":"complexe-de-champignons-maitake-reishi-shiitake-60-gelules-swanson","title":"Complexe de Champignons Maitake, Reishi \u0026 Shiitake | 60 gélules | Swanson","description":"\u003ch2\u003eComplexe de Champignons de Swanson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecomplexe de champignons\u003c\/strong\u003e de Swanson combine des extraits standardisés de trois champignons réputés : maitake, reishi et shiitake. Chaque gélule contient 200 milligrammes de chaque extrait, soit 600 milligrammes au total. La particularité : chaque extrait est standardisé à un pourcentage fixe de polysaccharides, les substances qui font la réputation des champignons. Vous prenez une à deux gélules par jour. Un pot en contient 60.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes trois champignons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette formule contient des extraits de trois champignons, chacun avec une longue histoire dans la cuisine et la tradition herbale asiatiques. Le maitake (Grifola frondosa) est aussi appelé au Japon le « champignon dansant ». Le reishi (Ganoderma lucidum) est un champignon ligneux utilisé depuis très longtemps. Le shiitake (Lentinus edodes) vous est sans doute familier de la cuisine asiatique, où il est populaire comme champignon comestible. Pour chaque espèce, c'est un extrait qui est utilisé ici, et non un simple champignon séché. Chaque extrait apporte 200 milligrammes par gélule.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStandardisés en polysaccharides\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe mot « standardisé » signifie qu'un extrait contient une teneur fixe et garantie d'une substance donnée. Pour ces champignons, il s'agit des polysaccharides, un groupe de substances dont les champignons sont riches. L'extrait de maitake est standardisé à 25 à 30 pour cent de polysaccharides, le reishi à 10 pour cent et le shiitake à 6 pour cent. Ce complexe de champignons offre donc une teneur définie par espèce, au lieu d'une simple quantité de champignon moulu. C'est la différence entre un extrait et une simple poudre de champignon : avec un extrait, vous savez quelle quantité du groupe de substances il contient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIssu du corps fructifère entier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes extraits proviennent du corps fructifère entier du champignon, c'est-à-dire le champignon tel que vous le connaissez, avec chapeau et pied. C'est distinct du mycélium, le réseau filamenteux à partir duquel pousse un champignon. Les polysaccharides, dont les fameux bêta-glucanes, se trouvent surtout dans les parois cellulaires du corps fructifère. En partant du corps fructifère et en en faisant un extrait standardisé, la teneur en ces substances est garantie. En raison des règles européennes, nous ne pouvons pas détailler ce qu'elles feraient dans votre corps, mais nous pouvons décrire ce que contient le produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment utiliser ce complexe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous prenez une à deux gélules par jour, le plus simple étant avec un verre d'eau. La gélule est en gélatine, une matière d'origine animale ; ce produit ne convient donc pas à une alimentation strictement végétale. Un pot contient 60 gélules. C'est une façon pratique de prendre en même temps des extraits standardisés de trois champignons, sans devoir les acheter séparément. La répartition est fixe : 200 milligrammes d'extrait par espèce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe complexe de champignons de Swanson réunit des extraits standardisés de maitake, reishi et shiitake dans une seule gélule. Trois espèces, chacune à une teneur fixe en polysaccharides, 600 milligrammes au total.\u003c\/p\u003e","brand":"Swanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49442753118436,"sku":"Swanson-027","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9724\/7460\/files\/swansontriplemushroomcomplex.jpg?v=1784462289"}],"url":"https:\/\/www.luto-supplements.fr\/collections\/reishi.oembed","provider":"LUTO Supplements France","version":"1.0","type":"link"}